そば打ち体験　22.6.19

　６月19日、そば打ち体験が開催されました。

　人気のイベントで、定員は１０名。ご夫婦や親子で参加される方もいらっしゃいました。　

　ボランティアさんの指導の下、お一人ずつそば打ちをされ、出来上がったそばを試食。そばのお持ち帰りもありました。

　今回は、信州八ヶ岳産のそば粉を使用。薬味に、館のワサビ田で採れたワサビを食べて頂きました。

　参加者は皆さん、そば打ちを楽しまれ、そばも美味しかったと高評価でした。