米作り浸種(しんしゅ)作業2024.04.24
今日は、あいにくの雨ですが、五月まつりの
鯉のぼり掲揚と五月任侠展示開始の日です。
朝、少し小雨だったので、鯉のぼり掲揚を行い
3名で昨年の記録写真を見ながら五月人形を組み立てました。
五月人形の設置後、田んぼグループのもち米モミと黒米モミの浸種(しんしゅ)作業を手伝いました。
浸種とは：種もみに水分を吸収させ、発芽させることです。
発芽に必要な積算温度は100度で水温が15度ならば7日間が目安となります。
作業中はビールを造っているような匂いがしてきました。来週、芽が出た後は、育苗箱にもみまきをします。
