秋の訪れとともに、天王森泉公園では美しい自然の彩りが広がっています。その中でもひときわ目を引くのが、山椒の赤い実「森のルビー」。このスパイスの宝石とも言える小さな実が、今まさに見頃を迎え、公園の風景を一層豊かにしています。
山椒は、日本では古来から料理に欠かせないスパイスとして親しまれてきました。特に香り豊かでやわらかい山椒の未熟な実は「青山椒」「実山椒」と呼ばれています。 これら青山椒 (実山椒)が入手できるのは、初夏のほんの短い間だけで「森のエメラルド」と呼ばれています。
天王森泉公園は、自然の中でゆったりとした時間を過ごすのにぴったりな場所であり、山椒の実をはじめ、四季折々の植物や景色を楽しむことができます。今回のビデオでは、山椒の赤い実の美しさをお届けしています。風に揺れる木々や、日差しを浴びた森のルビーの輝きをぜひご覧ください。
この秋、ぜひ天王森泉公園に足を運び、山椒の香りと色彩を楽しんでみてはいかがでしょうか。自然の魅力がぎっしり詰まったこの場所で、心豊かなひとときを過ごしていただけることを願っています。
