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シイタケ菌駒打ち体験

2月23日(日)、しいたけ菌駒打ち体験を開催しました。今回は9名の参加者を迎え、10名のボランティアがマンツーマンで指導しながら、しいたけ栽培の基本を学んでいただきました。

体験では、榾木(ほだぎ)にしいたけ菌の駒を打ち込む作業を行いました。まず、ドリルで原木に穴を開け、その後、小槌を使って菌駒をしっかりと埋め込みます。この作業を終えた榾木は、ふた夏を越えると菌の働きによって椎茸が発生し始めます。

参加者の皆さんは、その成長の様子を想像しながら、リズミカルに「トントン」と駒打ちを楽しんでいました。初めての方も、ボランティアの丁寧な指導のもと、スムーズに作業を進めることができました。

また、体験と合わせて、菌駒を打ち込んだ榾木を販売いたしました。多くの方に興味を持っていただき、家庭でしいたけ栽培を楽しんでいただける機会を提供できたことを嬉しく思います。

ご参加ありがとうございました!

ご参加いただいた皆様、そしてご協力いただいたボランティアの皆様、本当にありがとうございました!